農業歴55年。低農薬、完熟状態での収穫を心がけいています。夏は、トマト・きゅうり・ナス・ピーマン、冬は、ハクサイ・大根・ほうれん草・小松菜・きゅうりを主に栽培しています。
一番のポイントはハウスで栽培しているインゲンです。ハウスで雨風から守ることにより、まっすぐ綺麗に伸びた美味しいインゲンに育てています。