珍しいイエローカラーの人参です。大きさは10cm程度、葉付きでお届けします。「人参＝オレンジ」という概念を覆す一品です。 とても甘いので皮を付けたまま食べられて、生、またはボイルがお勧めです。サラダや付け合せ、バーニャカウダなどに添えると一層目を惹く事でしょう。
