江戸東京野菜馬込半白きゅうりは、その名の通り上の部分が淡い緑で下にいくほど白い色となっています。一般的な胡瓜よりもずっしりとした形で、しっかりした歯ごたえがあります。 高温に弱いので6月から7月が収穫時期と言われています。